Birra ramata ad alta fermentazione, dal gusto secco e rinfrescante. Il mais nero spinoso coltivato con sapienza come facevano i nostri nonni le dona una leggera nota tostata.
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COLORE Ambrato carico |
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PROFUMO Cereale tostato e caramello |
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SAPORE Bella struttura maltata, finale morbido |
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ACCOSTAMENTI Polenta, manzo all'olio |
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TEMPERATURA di servizio 7° - 9° c |
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ALCOL % 4,5 % vol |
Birra Stagionale disponibile da
APRILE a LUGLIO
INGREDIENTI:
Acqua, malto d’Orzo,
malto di Frumento, Luppolo,
Mais nero spinoso,
lievito naturale prodotto in Italia,
zucchero per la rifermentazione in bottiglia.
CEREALI E LUPPOLI DEI NOSTRI CAMPI.
Non filtrata,
non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
Forma sedimento naturale.