SOSTENIBILITÀ
ENERGIA
Tutta l’energia utilizzata dai nostri impianti proviene da fonti rinnovabili come il sole e il vento.
La scelta di un fornitore che garantisce energia utilizzata da fonti rinnovabili per noi è simbolo di unione con la natura.
ECONOMIA CIRCOLARE
I nostri scarti di produzione non vengono buttati. Per questo collaboriamo con realtà locali per il riutilizzo di queste risorse.
Gli scarti di trebbie e lieviti vengono usati per alimentazione animale ( i maialini ne vanno ghiotti). Inoltre sempre le trebbie, in collaborazione con panifici e caseifici locali vengono trasformate in prodotti da forno o formaggi.
Pur non avendo la certificazione Bio, i nostri campi e le nostre materie prime vengono coltivati in maniera naturale, secondo natura.
UN 2022
PLASTIC FREE
Sappiamo bene come le scelte del presente impattano il futuro, per questa ragione ci siamo posti l’obbiettivo di entrare nel 2022 con un packaging totalmente “plastic free”.
Teniamo all’ambiente e crediamo che il minimo che possiamo fare è di impattarlo il meno possibile con le nostre scelte aziendali, sperando che anche te come noi capirai il perchè di queste azioni.
NO A SOSTANZE CHIMICHE E PESTICIDI
Rispetto ai grandi birrifici industriali,
noi non utilizziamo additivi chimici e
conservanti nelle nostre birre.
Preferiamo ottenere un prodotto più
salutare e genuino possibile, che
rispecchia il nostro concetto di
birrificio agricolo.
